Situado a las afueras de Chipiona, El Quinto Pino es un restaurante tradicional donde los buenos productos se combinan con un ambiente familiar para ofrecer una experiencia memorable a sus comensales. En una zona con gran oferta hostelera de naturaleza similar, la dirección de El Quinto Pino nos encargó la...
Cuando un grupo de personas se reúnen para compartir una experiencia, el resultado siempre es satisfactorio. Cuando quienes se reúnen son chefs profesionales, el resultado rompe las escalas. Durante un solo día y en un restaurante previamente elegido, un nutrido grupo de chefs elabora un...
Un año más colaboramos con COPE Radio para la creación de su libro gastronómico, en esta ocasión centrado en la figura del chef gaditano Mauro Barreiro. Como en la edición anterior, hemos tenido completa libertad para la edición del libro, llevando la dirección de arte,...
La Duquesa es un restaurante que trabaja La Cocina tradicional con base en los productos locales de gran calidad reconocida. Esto conforma un menú muy ligado a la temporalidad del producto, como es el caso de las setas. En MESA12 hemos creado una campaña en...
Dentro de nuestra experiencia de comunicación gastronómica hemos colaborado con distintos chef creando una identidad para un plato concreto, ayudando a crear una historia. Este recurso es habitual en la presentación de platos o tapas a concurso y añaden mayor dimensión a la propuesta del...
El trabajo de fotografía es parte imprescindible para realizar un buen trabajo de comunicación de cualquier empresa. Mesa 12, como especialistas en gastronomía, damos al trabajo de fotografía una gran importancia, porque lo entendemos como una ventana al cliente que debe mostrar la esencia y...
La remodelación de El Campero Restaurante, comenzó el pasado año y si bien el gran cambio fue casi inmediato, son muchos los pequeños detalles que se han ido incorporando, que si bien no son tan espectaculares, si han sido fundamentales para conseguir el final deseado. Estamos realmente...
La fotografía gastronómica es una ventana que comunica la cocina del restaurante con el público en general, invitándoles a compartir los platos. Es por esto, que una fotografía de calidad, con una iluminación cuidada y que nos invite a probar es de gran utilidad para un...
El Restaurante Venta Pinto, posee una calidad excepcional, gastronómicamente hablando, pero la imagen que proyecta se ha quedado anclada en el pasado. Con un identidad algo barroca y recargada, queda muy alejada de la cocina que actualmente desarrollan. Con una ubicación privilegiada en la provincia...
"Amigos en" es un grupo de chefs, que ocasionalmente se reúnen en un restaurante y elaboran un menú especial, sólo por un día. En esta ocasión, 10 integrantes del grupo de chefs se reunirían en las instalaciones de nuestro cliente, Venta La Duquesa, y recibimos...