La fotografía gastronómica es una ventana que comunica la cocina del restaurante con el público en general, invitándoles a compartir los platos. Es por esto, que una fotografía de calidad, con una iluminación cuidada y que nos invite a probar es de gran utilidad para un restaurante. Es crucial, que el resultado se acerque lo más posible a la realidad del restaurante. Desafortunadamente son muchos los restaurantes, que por un mal entendido sentido de la economía o de la comodidad, publican fotografías que no están a la altura de sus platos, perdiendo la capacidad de impactar, de generar el deseo de degustarlos.

Para la realización de esta sesión fotográfica nos desplazamos hasta La Taberna de El Campero, para obtener instantáneas de las incorporaciones a su carta. La experiencia de nuestro equipo fotográfico permite trabajar mano a mano con la cocina, aportando pequeños consejos sobre la elaboración, con el fin de que el plato quede lo mejor posible en cámara. La paciencia y cuidado del detalle, son las claves primordiales para obtener un gran trabajo de calidad superior, que de como resultado un book fotográfico que haga justicia a los increíbles platos que salían de cocina.