Fotografía gastronómica, El Alférez

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Cliente

Restaurante El Alférez

Categoría
Fotografía gastronómica, últimos proyectos
Tags
Agencia de comunicación gastronómica, Fotografía gastronómica, Mesa12, Restaurante El Alférez
Acerca de este projecto

Hablar sobre el Restaurante El Alférez es evocar de forma permanente al mar y a un modo muy personal y respetuoso de interpretar los mejores pescados que, en gran parte, se capturan frente a las ‘puertas’  de su cocina.  Es, de un modo resumido, hablar de cocina por y para el producto;  de corvinas, carabineros, atún rojo, rutas temáticas…

Con esta filosofía, cuando decidieron otorgarnos su confianza en materia de  comunicación , en Mesa12 no dudamos de cuál era el principal valor y qué debíamos hacer para potenciar lo que le hace diferente.

De este modo, planteamos una sesión fotográfica en la que el gran reto, más allá de mostrar imágenes de excepcional calidad, era tener la capacidad de descubrir y transmitir  ese ingrediente, no material, mágico, que hace de su cocina un lugar de permanente evocación.

Una fórmula imaginativa y divertida que, además del valor de los productos que cada día llegan a su cocina desde las distintas lonjas y el de las manos expertas que lo interpretan, resaltase esa nota que eleva aún más la valía de sus propuestas y que no es otra cosa que el mimo que cada uno de los integrantes del Restaurante El Alférez añade a esta aventura gastronómica.

El resultado, tal y como se aprecia , fotografías que reflejan la estrecha relación que existe entre los integrantes del equipo del Restaurante El Alférez y los productos  que guían su trayectoria y que les han hecho ser tan conocidos.